湾区的春天短暂地来过
一秒又回到了冬天
【资料图】
阴冷的天气,最想来一杯热红酒
不仅氛围感十足,而且制作简单
这篇就给大家介绍10款能在家自制的冬季热饮
1. 热红酒
口感顺滑,果香浓郁,配着淡淡的 红酒味道,最适合和小姐妹围炉夜话的时候喝一杯。
材料:
红酒(便宜点的就可以,如果有条件选果香强一点的)一瓶 苹果 1个(喜欢吃可以多加) 橙子1个 柠檬 适量(根据喜酸程度酌情添加,可以不加) 冰糖 3-5粒 八角 2颗 丁香10-20粒 肉桂卷 每杯一根制作步骤:
1. 把丁香插在橙子表面(如图)
2. 把苹果切块,柠檬切片。
3. 将除肉桂棒外的所有食材放进锅里小火煮,沸腾后再煮3-5分钟。
4. 倒进喜欢的红酒杯,用肉桂卷轻轻搅动几下就可以喝啦。
2. 热苹果酒 Apple Cider
酸酸甜甜的苹果酒不管是冬天还是夏天都很适合。
材料:
苹果汁或苹果酒 一大杯 红糖 1勺 肉桂卷 1根 丁香 5粒 柠檬皮 少许制作步骤:
除了肉桂卷以外的所有材料加到锅里小火加热6-8分钟。 过滤掉所有材料,并用肉桂卷搅拌即可。3. 拉茶拿铁
浓香的茶味和奶味加上馥郁的香料气息,造就出一种全新的独特味道。
材料:
1.红茶 大量
2.黑胡椒粒 5粒
3.丁香 10粒
4.肉豆蔻 3颗
5.八角1颗
6.蜂蜜 适量
7.肉桂粉 适量
8.橙皮 适量
9.姜 一小块
10. 牛奶 大量
制作步骤:
将茶和所有香料(除肉桂粉以外)加入茶壶中煮开。 另起一个锅将牛奶煮到沸腾,稍微晾凉后将茶加入牛奶中。 根据口味添加适量蜂蜜,并撒上肉桂粉就完成啦。4. 热可可Hot choca
浓郁的热可可,没有喜欢巧克力的人能拒绝,早餐来一杯元气满满。
材料:
可可粉 适量 牛奶(燕麦奶也可以)一杯 糖 根据口味添加 肉桂粉 根据口味添加 黑巧克力或者比较偏苦的巧克力 (可以不加,加了更浓醇)制作步骤:
将适量的可可粉加入牛奶中加热并搅拌均匀。 加入适量的糖和肉桂粉。 最后根据喜好将巧克力加入其中化开即可。5. 热威士忌托迪
一种起源于爱尔兰的冬季传统鸡尾酒。
材料:
1. 水 200ml
2. 威士忌 40-50ml
3. 蜂蜜 10-20ml
4. 柠檬汁 10ml
制作步骤:
1. 将水用小火煮开,直接将威士忌,柠檬汁和蜂蜜加入其中搅拌均匀,直至蜂蜜完全融化。
6. 蜂蜜柠檬姜茶
酸甜的柠檬蜂蜜能中和姜辛辣的味道,但依旧暖暖的感觉,很适合生病或者着凉的时候热热地喝下去。
材料:
柠檬 半个 蜂蜜 两勺 姜 一整个 威士忌 少许(可以不加,加了风味更好)制作步骤:
1.姜去皮切块,柠檬切片。
2.把柠檬、蜂蜜、姜和一大杯水加入锅中中小火煮开。
3.放到合适的杯子里再加入少许威士忌即可(可加可不加)。
7. 热蔓越莓茶
和热苹果酒类似,但有 更强烈的莓果香味和酸甜味,而且制作非常简单。
材料:
蔓越莓汁 1杯 苹果汁或苹果醋 3杯 丁香 2-3粒 肉桂卷一根制作步骤:
将所有材料加入锅中小火煮15-20分钟。8. 香浓玉米汁
甜甜的玉米汁是我最喜欢的冬季饮品之一,配着晚餐吃幸福感爆棚。
材料:
新鲜玉米粒 300g 牛奶 500g 小米 一小把 白糖 适量制作步骤:
将新鲜玉米粒和牛奶,以及少量小米加入豆浆机中。 过滤后根据口味加适量白糖。9. 姜丝可乐
也是生病感冒的时候的不二饮品。
材料:
生姜 一块 可乐 一瓶制作步骤:
将姜去皮洗净切丝。 可乐和姜丝加入锅中大火煮2-3分钟。10. 红枣姜茶
养生人的冬季必备饮品,既好喝又驱寒。
材料:
生姜 50g 红枣 50g 枸杞8-10个 红糖 适量制作步骤:
1. 将生姜洗净切丝,所有原料加入锅中小火煮15-20分钟。如果红枣甜度很高可以不加红糖。
以上10个就是我整理的非常适合冬天喝
又制作非常简单的冬季饮品啦
快在家做起来试试看吧
文字|Anastasia
图片|来自于公开网络
排版|Anastasia
*本文为吃货原创文章,
仅代表作者立场,不涉及任何商业利益。
仅为传递、参考之用,不构成任何行为的建议。
Reference:
https://www.brit.co/warm-drinks/
https://www.tasteofhome.com/recipes/spiced-apricot-tea/
http://www.asplashofvanilla.com/2011/08/12/fancy-a-cuppa-how-to-make-homemade-chai-latte/
https://www.tasteofhome.com/recipes/hot-cranberry-cider/
http://www.mnw.cn/tour/food/1883627.html
https://cookieandkate.com/classic-hot-toddy-recipe/
https://cn.tripnholidays.com/2830-oh-winter-7-wonderful-drinks-to-savour-this-season-story-zh-CN
https://home.meishichina.com/recipe-362077.html
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